離乳食講習会をおこないました。
資料「離乳食をはじめましょう」を配布しました。
昆布だしを作ります。
人参、じゃがいも、ほうれん草をやわらかく煮ます。
人参はすりつぶします。
☆実演【形状別一覧表よりにんじん、ほうれん草・ツナ缶を実演】
・やわらかく煮た人参（＋煮た時のスープ）をもとに展開
ペースト：持参した離乳食セットのすり鉢を使用
刻み：マッシュしたジャガイモと混ぜる
スティック：やわらかさを見てもらう
・ほうれん草刻み＋とろみのもと（ベビーフードの活用）
・ツナ缶（無塩・水煮）（＋昆布出汁）とろみのつけかた
片栗粉、麩のすりおろし（港区ＨＰの動画で紹介していた方法）
・昆布だしのとり方
保護者から
「おかゆを好まず大人と同じご飯を食べさせている」
「手づかみばかりしてスプーンで食べない」
「どこまで食べさせていいいか」など、活発な質問がでました。
明日からの食事づくりにいかすヒントが見つかれば良いですね。
