今年度の総会は終了しました。
コロナ蔓延の間は休止していましたが、
昨年、今年と年1回の試作会を復活しました。
今年は「災害時、非常食・防災食の試食会」です。
能登でこのような大きな被害がでている今だから、
真剣に取り組みました。
内容は市販されている非常食を購入。
記載されているように調理し、試食しました。
お湯を注ぐだけのリゾットや、
水だけで作るあんこ餅、
パンやナシゴレン、ナポリタンなど国際色豊かなものもありました。
作りやすいかどうか、
食べやすいか、味についても会員で話し合いました。
港区のリーブラフェスタで発表します。
リーブラフェスタは、6月29日30日です。
皆さまのご来館をお待ちしております。
