2015年06月29日

リーブラフェスタ

6月27日(土)28日(日)に開催された
”私”がひらく現在・未来 男女平等参画フェスタinリーブラ2015
私たちも展示部で参加しました。

27日(土)武井港区長の挨拶で始まりました。
新しくなったリーブラで初めてのフェスタです。
ゆるキャラのリブラちゃんも奥で待機中♪
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これがリブラちゃんです。
ゆるキャラ 5  150628.jpg


今回の私たちのテーマは、私がひらく現在・未来にふさわしく
食品ロスの問題をとりあげました。
まだ食べられるのに廃棄される食品が家庭でも年間15キロくらいになるとのこと。
ムダにせず、身近にできる工夫を考えました。
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もちろん来場者の栄養や食生活についての相談にもお答えします。
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私たちが作った「私の食卓」の販売もしました。
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保健所や消費者庁からお預かりした資料も
来場者のみなさまに説明しながら配布しました。
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これからも様々なかたちで発信していきたいと思います。
posted by minato-eiyoshi at 22:25| Comment(0) | 日記

2014年06月28日

おやつ作り

6月8日に港南子ども中高生プラザで、かわいい子どもたちと「ポテトボール」をつくりました。
皮つきのじゃが芋をふかし、つぶして塩とこしょうで味付けし、片栗粉とコーンとツナを入れて丸めます。
形を作る.jpg                     ホットプレートで焼いて、薄めた醤油をかけて出来上がり!
出来上がり.JPG 
            
「お母さんにも残したい」「コーンが飛び出して丸めるのが大変だった」「家で作ってみたい」などの声が聞こえました。小さく何個も作る子や、不揃いで大きかったり。自分で作っていただくことで、たくさんのことを吸収するのでしょうね。毎回楽しみにしているという子どもはご家庭でもお手伝いしているようで、手早く上手にできました。次回は何を作ろうかな。


posted by minato-eiyoshi at 22:14| Comment(0) | 日記

2014年04月29日

新年度

新年度も始まりました。

港区の健康づくりサポーターの
食育応援隊も引き続き活動を致します。

今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

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posted by minato-eiyoshi at 16:13| Comment(0) | 日記